我学会了煎火腿肠作文550字

周末中午，爸爸妈妈都不在家，只有我一个人在家。到了中午，肚子咕咕叫了起来，怎么办呢？我想了想都这么大了，为何不自己做饭？

我便拿出一些火腿肠，把包装撕掉，取出火腿肠，要开始改花刀了。可是要怎么切？我急地直跺脚。我突然想到以前在手机看到可以借助筷子来改花刀，便把火腿肠放在两支筷子中间，两边往里捏紧，拿起刀斜着切，再用竹签串起来。可是只有这一种样式怎么够呢？我又把火腿肠竖着切到中间。再把它的两头往里弯用竹签固定住，一个爱心形的火腿肠就出来了。准备好这些后，接着在锅中烧油，等油一热，就把爱心形的火腿肠放进去，再拿出一个鸡蛋，打入空心爱心形火腿肠的中间，煎了一会儿，下面的部分就煎熟了，翻面再煎，这样两面都煎熟后就可以盛到盘子里了。再往锅里倒入多一点的油，把改为花刀的火腿肠放进去炸，

趁这个时间做点蘸料。拿出剥好的蒜放到菜板上，把它拍扁，剁碎，放入碗中，再加入辣椒粉。这时可以把锅中的火腿肠捞出来了，再把一些热油倒入蘸料碗中，“哧”的一声，我连忙退后了一步，瞬间，一股香味飘进我的鼻子里。

我吃上了自己煎的火腿肠，心里美滋滋的。我已经在慢慢的长大，很多力所能及的事情，不应该总是让父母为我操心了，我也应该多帮帮父母。