我学会了做煎鸡蛋作文

今天妈妈没在家，所以我要自己做饭吃。

准备做饭了，可我却有一点害怕了，因为我想起了妈妈做饭时，锅里一倒油就会响起“噼噼啪啪”的声音。我又一想，怕什么？我长大了！于是我小心翼翼地拿起了两个鸡蛋，轻轻地在桌子上磕了磕，随着“啪”的一声，鸡蛋壳碎了，我把鸡蛋打入碗中并拿筷子搅拌均匀。接下来就是我最害怕的步骤了。我战战兢兢地将油倒入锅中，在倒油的时候，身子躲得远远地，胳膊伸得长长的，生怕油溅到我。倒好油后，我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中。随着“滋啦滋啦”的响声，锅里出现了一朵黄色的蛋花，越来越大，好漂亮呀！为了不让美味的煎鸡蛋变成糊巴蛋，我又手忙脚乱地拿着铲子不停地为锅里的鸡蛋翻面。大约一分钟的时间，一个香喷喷的煎鸡蛋就做好了。

就在这个时候，妈妈回来了。我端着金灿灿的煎鸡蛋对妈妈说：“妈妈，快尝尝我的手艺吧！这可是我自己做的哦！”妈妈的眼中闪过了惊讶和赞许。我看着手里金灿灿的煎鸡蛋，听着妈妈的连声称赞，只觉得心里像吃了蜜一样甜。今天的我真开心呀！