炒米饼作文400字

暑假里，尽管天气十分炎热，但也阻挡不了妈妈和外婆做饼的热情。

我问妈妈和外婆为什么要做炒米饼？妈妈和外婆说炒米饼是小时候到春节家家户户都会做的一道美食，那是我们的最爱。假期我们回来了，就特意改善一下伙食，听到这里，我高兴地手舞足蹈。

一大清早起来，我们就去菜市场采购做饼的食材，我们买了黑芝麻、花生、大米、红糖…………

首先我们要把大米、花生、黑芝麻淘洗干净，晾干水分，再进行烘炒，芝麻大米晾凉了，研磨成粉末状，花生去皮磨成大颗粒状，糖水熬成粘稠状准备好模具，所有材料都准备好了。

我们开始制作米饼，把大米、花生、黑芝麻、放在一个干净无水无油的容器里面，倒入我们提前准备好的糖浆，将所有材料都搅拌在一起，取一小部分放入模具中，使劲按压成形，就这样一个炒米饼就完成了。最后的工序：大锅预热，把饼一个一个的放入锅里，小火慢慢烘烤，每隔十分钟翻一次，直到饼烘干为止。

炒米饼出锅了，香味扑鼻而来，我拿起一个炒米饼迫不及待地放在嘴里，轻轻的咬了一口，真的是香甜可口，十分美味。外婆和妈吗也尝了尝，脸上露出幸福的笑容，我们一家人多么快乐。

一直到现在，我回想起炒米饼的画面，心里倍感甜蜜。