我学会了做早餐作文

这一天，我被饥饿的肚子叫醒了。于是我起床去准备材料，有土司面包、火腿肠和鸡蛋，然后我从柜子里拿出了平底锅，开始做早餐。

首先是烤面包，我刷了点油在锅上，然后开火，放面包。原本以为烤面包很简单，结果因为我放的油太多了，弄得满屋都是呛鼻的烟。我去打开吸走烟的机器时，又由于火候没把握好，把第一片面包烤焦了。我没有灰心，继续烤第二片、第三片面包。烤第二片面包的时候火候均匀，油也不多不少，烤得特别好，金黄的样子好看极了，闻起来也香。烤第三片面包的时候由于油又放多了，还没来得及放面包，油就开始四溅，一不小心溅到了手上，吓得我一个激灵。虽然油放多了，但也不至于烤焦，我拿着把手慢慢地转动着，让那些油都浸入面包里，然后用铲子不停地翻动着面包。不一会儿，又一个金黄的面包出炉了。

下一步就是煎鸡蛋和火腿肠了。我先煎的是鸡蛋，当时油放多了一点，还没来得及放鸡蛋，油就在锅里跳上跳下，我吓得赶紧蹲在了地上。不一会儿妈妈闻声而来，看见我蹲在地上，又看见锅里的鸡蛋，便走过来帮着我煎鸡蛋，还笑着说：“诗语啊，煎鸡蛋的时候，油要适合鸡蛋的用量，火候一定要把握均匀，不然就会被烤焦。你看你把火候弄得太大了，都快糊了，而且你不要怕，如果做饭的时候怕这些的话你还能干嘛呢？”妈妈把鸡蛋煎好后，我又开始煎我的火腿肠。

这次的早餐特别美味。自己又学会做早餐了，我特别有成就感。