彝家宴作文

我是一名彝族小学生，请允许我打一则广告，说说我们的彝族宴。

要想吃到正宗的彝族宴，就要走进正宗的彝族饭店，何为正宗呢，首先看饭店的装饰布局，从整体看，所有的装饰颜色主要是由红色和黑色相间构成，墙壁、天花板、餐桌、坐凳、温水瓶、酒杯、饭碗，小到调羹和木筷，都像过节一样全部统一着装，当然，任何装饰的边缘都有舞动的线条，让简单的配色变得灵动起来。

饭店的装饰布局，从整体看，所有的装饰颜色都是由红色和黑色相间构成，墙壁、天花板以及餐桌和坐凳，小到饭碗和调羹，像似过节一样全部统一着装，当然，任何装饰的边缘都有舞动的线条，让单一的配色变得灵动起来。

餐桌上首先少不了坨坨肉，用新鲜猪肉切成拳头大小，煮熟后放进一个大盆里，撒上辣椒、胡椒、食盐等调料来回搅拌均匀，香喷喷、热腾腾的坨坨肉上桌了，大块吃肉，大口喝酒是我们彝族的生活风俗，显示了我们彝族人的豪爽、热情好客。酸菜豆腐是家常菜，闲时家家户户都会用酸菜点豆腐，青菜在滚水里一窜，然后放在缸里几天发酵变酸，捞起来风干就成了酸菜，酸菜点出来的豆腐鲜嫩爽滑，大块大块的豆腐大碗只能盛下两块，豆腐可以直接吃，但配蘸水后的豆腐却别有一番风味，令人回味无穷。

坨坨肉，用新鲜猪肉切成拳头大小，煮熟后放进一个大盆里，撒上辣椒、胡椒、食盐等调料来回搅拌均匀，香喷喷、热腾腾的坨坨肉上桌了。酸菜点出来的豆腐鲜嫩爽滑，大块大块的豆腐大碗只能盛下两块，豆腐可以直接吃，但配蘸水后的豆腐却别有一番风味，令人回味无穷。

荞麦粑粑和玉米粑粑登场了，他们是餐桌上的主食，荞麦粑粑圆圆的、黄黄的、巴掌大小，吃起来有点微苦，嚼几下又有淡淡的甜味。听大人们说荞麦具有降低血压的功能，是很好的药物食材，在大城市荞麦可成了城里人的眼中宝，金贵着呢，在我们这里你尽管吃，多着呢。

荞麦粑粑和玉米粑粑是餐桌上的主食，荞麦粑粑圆圆的、黄黄的、巴掌大小，吃起来有点微苦，嚼几下又有淡淡的甜味。听大人们说荞麦具有降低血压的功能，是很好的药物食材，在城里人的眼中金贵着呢。

孟获汤是最隆重的菜，其他的菜四周摆放，中间是一大盆孟获汤，开吃之前，先喝上一碗孟获汤，爽辣可口，再吃一块汤里的土鸡肉，那感觉爽歪歪。孟获是我们彝族最伟大的先人，后世留下了他许多的英雄事迹，人们为了纪念他，不但发明了孟获汤，还建立了许多孟获殿。