幸福的家宴作文

幸福的家宴作文范文（精选3篇）

无论在学习、工作或是生活中，大家都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编为大家收集的幸福的家宴作文范文（精选3篇），欢迎大家分享。

“开饭了！开饭了！”这是妈妈在叫我吃饭的声音。

我赶紧跑到厨房，坐在我的位置上。

哇！好香呀！奶奶还在锅里盛菜，爷爷已经把饭端到饭桌上了。

一切准备好，我们开始吃饭了。

饭桌上，爷爷奶奶边吃饭边聊天，他们好像在聊今天发生的事。

我发现他们只吃蔬菜，却不吃鱼、虾之类的。

而我呢，特别喜欢吃虾，一个接着一个地剥，慢慢地整盘虾就到了我的肚子里去了。

妈妈在一旁唠叨着说：“你赶紧把饭吃完，不要老吃虾，要吃点蔬菜的。”

我“哦”了一声，低下头，大口大口地往嘴里塞饭。

我家吃饭最文静的就是妈妈了。

只见她轻轻地拿起碗筷，夹起一个菜放在嘴里，细嚼慢咽，我看她吃得津津有味的样子。

我也赶紧把剩下的饭吃完，省的妈妈一会儿又唠叨我。

一家人一起吃饭真幸福啊！

今天晚上，我们家来了一次令人难忘的家宴……

妈妈下厨做“麻辣火锅”、“清蒸鱼”、“千叶豆腐”……我在一旁帮忙打下手

首先做麻辣火锅分别需要的是：麻辣酱、火腿、金针菇、土豆粉、粉丝、粉条、生菜、白菜。哇，好丰富的菜，我接下来就看到了妈妈那手，快的只剩下了残影，不愧是做饭十几年的妈妈，手上功夫就是不一样。我看到妈妈把火腿切成一小节一小节，把金针菇涮洗干净、把土豆粉、粉丝、粉条、生菜、白菜放在一个大盆子里.用热水煮熟后，拿出一个大盆，把火腿、金针菇、土豆粉、粉丝、粉条、生菜、白菜放在一起，然后加入麻辣酱，再加入一些剁碎的生辣椒，我尝了一下，入口刚开始是麻，最后是一阵辛辣：好吃！

然后妈妈把切好的鱼放在锅里……大约40分钟后，妈妈加入葱花，酱等调料，放在盘子上，尝了一口：好吃！鱼肉清淡无比，完全没有被酱料所染指，但，酱料带来的香味，却完美的衬托出了鱼肉，入口，很有嚼劲，让人吃上瘾！

然后是千叶豆腐，妈妈把豆腐切成片，加入葱花，然后在小锅上焖至5-10分钟，不一会，千叶豆腐做好了。

我们吃着这美味的菜，心头都甜滋滋的，每个人心里都有两个字：好吃！ 三个字：真好吃！ 四个字：真真好吃！！

家宴，顾名思义，是一家人一起吃的饭。换个说法，大概就是团圆饭了。

每个地方的家宴不尽相同，南方常为汤圆、年糕，北方多为饺子，也有些地方习惯吃炒菜。有些家庭喜欢自己动手完成年夜饭，有些家庭则认为去饭馆吃省时间也更隆中。无论怎样，家宴总以喜庆为中心而展开。

我家家宴，一般只有过年的时候才能吃到，因着家族小的缘故，对于家宴并没有什么规定，只要家里人一起做饭，一起吃饭，便可以算是家宴了。因为我是北方人，通常的时候，我们家宴吃的是饺子，因为“最美不过饺子”嘛！

因为家里人口味多样，团圆饭的饺子分为三种口味：羊肉萝卜馅、猪肉白菜馅和韭菜鸡蛋馅。

一盘饺子从厨房到上桌，分四个步骤：揉面、擀皮、剁馅和包饺子。最重要的环节应该是包饺子了。

饺子皮，从面粉开始。面粉加水揉成面团，面团被分成几个大小均匀的面团，揉成长条，切成大小相等的面块，擀成皮，就是饺子皮了。馅料，则从集市上的新鲜蔬菜肉类开始。将一定比例的肉与蔬菜分开剁碎，再加入调料，搅拌均匀，就做成了馅。

接下来就是包饺子了。我整个做饺子的过程也就学会了怎么包饺子，而且包的并不好，只能做到不露馅。一个好的.饺子，最重要的是不露馅，其次才关注饺子的形状。把一张饺子皮平摊在手心，夹一块馅料放在饺子皮中央，把饺子皮像是对折的样子，把边捏紧，一个最简单的饺子就包好了。如果要包出一个秀丽挺拔的`饺子则另有说法。馅料与饺子皮的大小比例是最重要的。馅多了容易露，馅少了，饺子就会软趴趴的立不起来。我的饺子大概是属于馅放少的一类吧。捏紧饺子皮时，先将最上方捏紧，将两边留下不捏，在捏紧左右两边的时候做出几个褶皱，这样的饺子就好看多了。

和妈妈还有家里其他长辈包饺子，他们十几分钟就能包满一整张篦帘，就显得我动作很笨拙了，再看看妈妈和家里其他长辈包的饺子，我的饺子就格外的格格不入。

但是，不管我包的饺子多不好，妈妈总会让我走到厨房去包几个饺子，因为这是家宴，我这个年龄已经不小的小辈是有必要参与一下的。

家宴，一家之宴，祖孙亲人之宴，我们做着吃着祖辈传下来的手艺。家宴，亦是见证了一个家的宴。