这就是我的拿手好戏开头作文

看，一个系着围裙，扎着马尾辫的小姑娘正在厨房里忙碌着，只见她一手拿着锅铲，一手端着烹调的食材，有条不紊地翻炒着……

不错的，这个小姑娘就是我。

我清晰地记得第一次做菜时手忙脚乱的样子，平时看妈妈做菜很简单，自己也想试一试，我学着妈妈的样子开始做西红柿炒鸡蛋，可没成想看起来容易做起来难，圆圆的西红柿在我的手里怎么也不听话，我切的西红柿一块大一块小，妈妈走进厨房对我说：“你可别小瞧了，做菜可不像你想的那么简单。来，我教你。”妈妈指挥我来做，可我不是把鸡蛋炒糊了就是盐放多了，第一次做菜以失败而告终。

为了证明我自己，我抽空就进厨房跟妈妈学做菜，经过多次尝试，我终于可以一次性把西红柿炒蛋做好了。

周末，看到妈妈从山上回来很累，心里想终于到了我大显身手的时候了，就自信地对妈妈说：“今天您歇着，午饭我来做。”说完我就一头扎进了厨房。我先准备好西红柿、鸡蛋、葱、姜等材料，慢慢地回忆妈妈的做法，我把水烧开，西红柿放入锅里快速翻个滚儿，用漏勺捞出，放凉水上一冲，然后去除西红柿皮，再把西红柿切成丁放入盘中备用，然后把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，一切准备工作就绪，开始点火炒菜了，油热之后放入葱姜，倒入鸡蛋快速翻炒，再把切好的西红柿丁倒入一起翻炒，撒上少许盐，轻轻翻炒几下，就出锅啦，盛入盘中，放一点香菜做一下装饰，就可以开吃了。妈妈尝过我做的菜后，高兴地说：“我女儿真是长大了！”爸爸边吃边说：“今天的菜真好吃！”我开心地笑了，原来做饭给家人吃，也是一件很幸福的事。

从此我便爱上了做菜，我做的菜花样也越来越多，厨艺也越来越高了，做菜让我感到高兴、幸福，做菜就是我的拿手好戏。