冬至的作文1400字示例

在日复一日的学习、工作或生活中，大家都尝试过写作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家收集的冬至的作文1400字3篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

要说做饭，最爱的是包饺子；要讲吃饭，最爱的是吃饺子，而且是家里包的那种形状的饺子。

关于包饺子的时机，我给自己总结了一下。当心情好时，包饺子，因为开心，要慰劳自己；当心情不好时，也包饺子，改善心情，让自己感觉能坐在一个屋子里静静地包饺子，说明生活还没有坏到什么样子，没什么过不去的；当不知道该做什么吃的时候，还是包饺子，饭菜一并解决，何乐而不为？当在电视或杂志上看到饺子时，又要包饺子，因为馋了；还有每逢传统吃饺子的日子，必包无疑，因为名正言顺，比如今天的冬至。但是这一切，都是在老闺儿不在家时才能实现，因为她几乎拒绝吃饺子，还编什么“难吃不如饺子”，影响我的兴致，诋毁饺子的神圣。

人说，最爱吃的东西，往往是小时候喜欢吃而没有吃够的那些东西。我想我对饺子的至高无上的热爱应该就是源于此。记忆中的饺子，不仅仅是一种食物，而是跟这种食物有关的一系列过程和感受。小时候吃饺子，一般来说不会是一个平常日子，至少是一个小节日或者是有客人来。记得那梆梆剁菜的声音，记得拌饺馅儿发出的香味儿，记得全家齐上阵包饺子摆饺子的过程，记得那大锅里上下翻腾的饺子和那满厨房热腾腾的气，以及摆在圆桌上的好几大盘饺子。如果哪天放学回来，看到家里正在包饺子，那心情，天仙一般。而且那时家里都还有个习惯，冬天的时候，往往晚上包好一大帘饺子，第二天早上再吃，这就近距离也更真切地让你感受对饺子的向往。弟弟曾经实在禁不住诱惑，在炉子上先烙一个吃了，成为家里的千古笑料。过年前，家里有一项活动，就是提前剁饺馅儿冻起来，正月里包饺子用，这时往往我和姐姐、弟弟会轮流上阵，白菜、酸菜，一会儿就是一大盆，比起其他家务，为饺子而奋斗还是比较情愿的。年后的某一天，要是看到妈妈拿几团饺子馅儿，放在炕上来热时，就知道要有饺子吃了，很美的一种感觉。记得当年班里有个同学，她妈妈是我们学校老师，一家人都很胖，穿得也很破，但据说她家每周吃饺子，一次去她家写作业，真碰到她家包荞面饺子，同学们说起来都羡慕死了。后来也曾问过妈妈，不用肉也可以包饺子啊，当年为什么咱家平时从不包饺子，是因为嫌麻烦吗？妈妈说，包一顿饺子的油够吃一个星期了。唉，那时的生活，爱吃还不能成为选择食物的理由。

家里包的饺子， 其实就是经典的几种馅，酸菜、白菜、大头菜、芹菜、韭菜、青椒，跟现在各类特色饺子无法媲美。可就是这几种馅儿的饺子，印在了我的骨子里，其它馅儿吃过即忘，过眼烟云。妈妈包的饺子，很少能直接感受到肉，一是因为瘦肉少，二是因为剁得碎，整个饺馅儿从不会抱团，很散的那种，但是油多，很香很香。以至于到现在，我还是喜欢菜多油多肉少的饺子。这些年，家人集体吃的多是姐姐家的饺子，姐姐也自称是“饺子一绝”，常常打击我包的饺子，其实水平不分雌雄，没人正面评判而已。但因为现在包饺子是小规模，吃饺子又频繁化，有关饺子的总体感觉跟当年不一样了。

儿时爱吃的东西还有很多，但到现在还保持兴致不减的只有饺子了。出去和别人一起吃饭时，只要点主食征求我意见时，如果服务员说有水饺，我接下来的话就是“都什么馅儿的”，然后选上一两种。水饺上来了，我就几乎不再吃菜及其他东西了； 出去吃自助餐的时候，不论哪种自助，我总是去找水饺，也属于被嘲笑的份儿；甚至到美食城吃小吃，转来转去最后也选了盘饺子；有时出差，宾馆早餐有现煮水饺，那我就责无旁贷，连吃几天，其它的概不考虑。还好，也曾遇到过知音，我们每早一起去约煮水饺，在别人的不理解中畅享我们的美食。说起这些，总遭到老闺儿的嘲笑，“好好的东西，非得剁碎混到一块儿，有什么好吃呢？” 唉，道不同不相为谋。

外面的饺子花样口味新鲜，但是那形状以及端上来时的状态，总是和家里的饺子感觉不同。有的人说，家里包饺子太麻烦；有的人说，不会和面，不会擀皮，不会包饺子，结婚几十年，从没自己包过饺子。很是为他们遗憾，没有饺子的生活，怎么能叫生活？不会包饺子的人生，怎么好意思叫人生呢？

记忆是思念中的一幕回首，美好便是有过，记忆是尘世中的一丝牵挂，留恋便是永远。关于记忆有太多的名词来诠释，但我相信所有的记忆都是你内心深处最真实，最难忘的曾经。

关于冬至，小时候更多的是陌生，可能是因为不太懂事，也可能是因为那时还没有冬至的概念，所以对我来说真正懂得冬至是在上了大学。

冬至，又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是中国农历中一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至在每年十二月二十一日到二十三日之间，今年是在二十二日，它是二十四节气中最早制订出的一个，起源于春秋时期；中国古代使用土圭观测太阳，测定出冬至，时间在每年公历的12月21日至23日之间。冬至日时，太阳直射地面位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26'）；北半球得到的阳光最少，比南半球少50%；北半球白昼达到最短，且越往北白昼越短。

不知道为什么，随着自己的年龄增长，感觉这些传统的节日对自己来说越来越重要的，当然说它重要不单单是因为自己一个人，还因为自己身边的每一个人。因为有了他们的存在，他们的挂牵，让心中的那份亲情格外温暖，让记忆中那个寒冷的节日倍感亲切。

时间就像自己的脚步，不管你行走还是休息，它都与你不离不弃。转眼，今年的冬至又到了，说实话对于这个节日，特别亲切。不说别的，至少可以放下手头的工作，一家人一道静静地享受放松和惬意。记忆中，每年的这一天母亲都会为我们准备好节日的晚饭，说不上丰盛，但却美味可口。即使后来离家去读书，每次还是会在第一时间接到母亲的电话，嘱咐我们一定要去吃一碗家乡的节食。

我不清楚其他地方在冬至这一天会吃什么节食，也许和我们一样。我的家在北方，每年这个节日，家人都会煮一锅饺子给我们吃。据说，很早以前有人打趣说冬至这一天一定要吃饺子，如果不吃饺子会冻坏耳朵，小时候，每次听到这样的话语，总是会把这碗尽情的吃饺子，边吃还边说，吃多了，耳朵就不会冻坏了。每年的饺子，都是母亲亲手捏的，记得我们几个第一捏饺子时，还是母亲手把手地教我们，母亲说捏饺子，一定要捏出两个角角，这样它才会像耳朵。已经好几年没有回家过冬至了，以往的时候回不去总要给母亲打个电话，今年终于可以不用打电话了，走在路上就已经在想念母亲的.饺子了。

谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。今时今日，饺子馅里怕是很难再找到药食了，但是各种花样和饺子馅的增多也是对节日最好的铭记。就像除了饺子，家里还做一种冬至特有的食物，便是我们常说的扁食，也叫它“至子”。

至子，是在寒冬腊月的时候用手捏的，要做它非得在这个季节，换了其他的季节，都会因为天气太过温暖而失败，所以至子属于寒食节特有的食物。要做至子，首先要和好面，然后将面摊开，直到像饺子皮那么薄即可，再用菜刀将摊开的面皮裁剪成只有指甲皮那般大小的面积，紧接着再由自己手，扯住面片的两个角，然后合力将两个斜角拉在一起，再用力一挤，至子便是捏好了，当然最重要的是把至子要盛在竹篮里放到屋子外面，让它接受寒冬季节的凝固，再放到冬日的阳光下等待风干。做至子虽然比较麻烦，但是吃至子却很美味，母亲每年都会先炒好肉臊子，添上菜将其煮成汤，等到汤汁煮到沸点，再将至子放进锅里，便静候着美味。

已经有好几年没有在冬至这一天降雪了，今年的雪或许来的有点早，走在路上，提着为家人准备的物品，踩在路上的积雪，咯吱咯吱的响个不停，天色虽然有点晚了，但是接着昏暗的灯光，回家的路还是那么清晰，不远处，已经可以看清家了，虽说小时候陪母亲在家门口等父亲的记忆有点远了，但是走在这条路上，在冬至的这一天却是格外如新。

异乡的你，还是忙碌的你，亦或是走在回家路上的你，不管平日里的工作有多忙碌，不管外面的世界有多美好，不论你是否过得如意，虚无，伤心，请相信在冬至这个节日，或是普通的每一天，总有那么一份牵挂在等着你的回音，期盼着你的归途，还有那么一锅滚烫的饺子，或是冒着热气的饭菜，那是思念，也是最好的回报方式，常回家陪陪亲人，道一声平安，送一句祝福，哪怕是一起聊聊天，吃吃饭。

我们常说欲望永无止境，但是在经历过岁月的沉浮之后，你会静候内心，也会看淡世俗，想要的也是愈发简答。

“百花开而春至，百川汇而夏至，百草黄而秋至，问候来而冬至。”朋友的一条短信提醒了我，冬至，将至。

老人说：过了冬至就是年。当然了，已是知天命的我自是不会再急急的期盼年的到来了。如果说不介意老，我还没有那么豁达。但是，是不是真的畏惧老呢？倒也不是。生老病死自然规律，谁能耐规律几何？我还不至于愚腐到此。

现在的节日过的实在纯粹的不多。作为传统节日，冬至节是非常典型的一个岁末时节。与其它传统节日不同的是，在漫长的岁月中，竟然没有渗入大量的、斑驳庞杂的人文典故。冬至节没有太多妙趣横生的传说，几乎还保留着这个节日原初状态的单纯节令的意义。

小的时候最怕冬天，因为缺吃少穿。冬天绵延不绝的冷，一寸寸地侵蚀着肌肤。从手上到脚上，到处有冬天的风雪在身体上雕刻的痕迹。每每从村街上疯跑回来，羡极了父亲盘腿坐在热炕头吃着母亲给做的饭菜。听着灶膛上，茶壶发出咕咕的声响，看着从壶嘴里冒出的雾气，家由于有了父母的存在变的温暖而实在。我只是看到父亲坐在热炕上的温暖，却不曾见父亲半夜踩着“咯吱吱”响的大雪，从生产队的饲养舍里喂完牲口往家赶的寒冷。那时候，父亲是生产队的饲养员，每天，父亲都要在头一天吃过晚饭就去生产队的牛棚去喂牲口，然后每两个小时给牲口添一回料，直到第二天凌晨四点左右才能回家睡觉。父亲是在其他人休息，同时也是冬日里最冷的时段去生产队的饲养舍去干活喂牲口的，所以父亲的累，没有人看到，也没有人感受到。而我也只是目睹到父亲的温暖时光。父亲是个喂牲口的行家，原本队里的饲养员是由蔡有钱干的，可是蔡有钱给生产队当了一年饲养员，两头母牛产牛犊，都没能保住，原因是母牛产仔时蔡有钱回家睡觉了。等他第二天吃过早饭来到牛棚，一头牛犊被大牛踩死了，另一头牛犊则被冻死在牛圈里。加之老蔡平日里经常将给牛吃的老黑豆带回家，所以队里立马就将老蔡撵出了饲养室。老实巴交的父亲也就顺顺当当的进了饲养室，当上了饲养员。父亲在队里的饲养员位置上一干就是十余年。记得父亲那时最爱护的就是生产队的那头红棕色大公牛，每每看到父亲扬着鞭子赶着大公牛从村道上走过，我和小伙伴们都用敬仰的目光看着父亲。父亲那时头上总是笼着白羊肚子毛巾，身上穿着生产队特意奖给他的老羊皮袄，跟在大公牛后面的神气劲儿，那是用多少形容词也表达不了的。兴许是出于虚荣心，少不更事的我，有好几次下晚自习都是故意当着同学的面跑到父亲的饲养室要父亲送我回家，干了一天活计的父亲，不得不拖着疲惫的双腿，在给牛们添足草料后，乘着其中的间隙，用他那宽大的脊背背了我，将我送回家。说句实在话，父亲那时所受的寒冷和罪过是别人的几倍甚至是几十倍，为了我们兄妹六个的成长，父亲从来没有说过一声的苦道过一声的累，那时的冬天是那么漫长，以至到如今，我脑海里对父亲夏天的形象几乎没有留下多少痕迹。一想到父亲便是冬天里的父亲。如今，父亲已离开我们一十六载。记得在他去世前的几年里，父亲一下变得很怕冷，也就在刚入秋的时候，父亲就早早地穿上了棉衣。一次我问父亲，年轻时起早贪黑的为生产队养牲口，你没有觉着冷吗？父亲在回答我的问话前总会笑笑说，顾不的冷。是啊，真的是顾不的。哪有时间去感觉天的冷暖呀。

于是，我那时一直在心里拒绝去赞美冬天，包括与冬天相关的梅花和白雪。写过关于雪的散文发表在《延安日报》上，是二十年前的事，通篇没有一句是赞美雪的，大概反其道而行，博的了编辑的青睐，因为，写雪必是溢美之词，像我这样的写法少，编辑遵循百花齐放的方针就编发了，也是出乎我的意料。

而今，我急急的盼望冬至的到来。与吃文化无关，也与孝文化无关。与之相关的是这一句大家耳熟能详的杜甫的诗句：天时人事日相催，冬至阳生春又来。冬至阳生，每当在冬至来临时，我便早早的默念这一句。尽管我知道，冬至也就是寒冷的开始，但是我依然从心底感受到阳气从地层下滚滚而上的气势。仿佛听到地下的万物在涌动，河流潺潺，树木发芽，春天的脚步也便发出了铿锵声响。

冬至，将至。瑟瑟寒风里，叶落萧萧，我只是单纯的顾念住在我心里的那些人的安暖，一如你们顾念我的安好！再次，默念，冬至阳生春又来。