包青团作文（通用10篇）

篇一：包青团作文

朱柯润

今天，赵老师带我们包青团。而材料就是上周去摘来的“鼠曲草”，也就是棉菜。

我们洗完手，被眼前的一幕惊呆了：一大团又白又嫩，宛若蚕宝宝似的鼠曲草粉团。两大袋自制的调料包，里面大致有红糖、核桃、葡萄干……还有些五花肉和葱花之类的食材。我想，这些东西做起来肯定很美味。

我掏出一小把青团，轻轻揉成了一个圆团，然后用大拇指按出一个小凹坑出来，再继续转出一个大凹，尽管我弄得并不精致，根本没有市场上买的好看，不过我也不在意，毕竟是自己吃，不用注意卖相，然后根据小坑的大小放入约半勺的配料，轻轻一拈，再用力去揉。就这样，一个大青团就大功告成了，可我做的青团非彼青团，做得像一张又大又宽，还“漏油”的大麻脸。我又如法炮制，做了五六个。虽然越做越精致，可是仍然改不掉“大麻脸”的“命运”。

一会儿，老师将做好的青团收回，拿去清蒸八分钟，此时，我的心里很忐忑，很不安，怕自己的青团蒸坏了。不过没一会儿，青团那醇香的味道就散发出来了，我这才暗喜。

刚一出炉，我不顾滚烫的温度，品尝了起来。不是粉皮太厚就是馅料太少了没有味道，不过在我眼里，还是万般美味。看着眼前的一个个扁扁的青团，还想着带回家给家人品尝品尝。

青青艾叶绿，年年果冷香，青团虽小，但它是清明节的传统习俗，也是能让我们更了解清明节的重要意义。

篇二：包青团作文

吴乐恩

说到清明时节，大家肯定会想到清明节传统的习俗，扫墓、踏青、做清明团。这不，今天我们鸿学教育全体师生也来学做清明团。

做青团，材料是灵魂。我们准备了糯米粉和棉菜汁混成的青绿色面团，五花肉、葱花、花生碎、红糖、芝麻和五仁等馅儿。馋得我倒了一口五仁馅料，偷尝了一口。嗯，又甜又香，味道不错。

我们要开始做了。赵老师给我们做了示范，她扒了一块儿小面团，左手顶出一个洞，随后右手开始慢慢旋转，转成一个碗形，再把五仁、红糖、五花肉等食材放入碗内，最后把碗的嘴给封上就好了，真是太容易了！我们自信满满，迫不及待地要大显身手。撸起袖子我扒了一大堆面团，面团就像一块碧绿的翡翠，开始揉了，我的手不停地旋转，面团在手中跳起了华尔兹，欢乐极了，完全不受控制，越揉越软，停，我摊开手一看，怎么揉成了一张饼？饼大得像麦饼？我赶紧爬扒一半面团放回去。继续揉，不一会儿一只圆溜溜的绿眼珠就揉好了。手把手弓着，右手大拇指在面团上钻出一个洞，贴着青团不停的转圈圈。顿时手上就变出了一个光洁透亮的碗。我兴奋地舀了一大勺馅料，放进“碗”里，轻轻一捏，哎呀，馅料都“跑”出来了，我左手一捏，右手一掐，一个四不像就出来了。我又做了许多奇怪的“作品”。哎，看花容易绣花难。我抬起头看看同学们，发现他们都做了好多，有的大的像包子，有的小的像小笼包，有的像大饼，有的又是长条的……真是五花八门。

这时老师把一个个“绿宝宝”放进了蒸笼，八分钟后，教室里弥漫着一股股清香，馋得同学们直咽口水，当我们吃上了自己做的清明团，软软糯糯的，十分有嚼劲，味道好极了。

今天我们做了清明团，这是通过自己双手获得的美食，真是又惊又喜。

篇三：包青团作文

李汶倩

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”这不，又到一年一度的清明节。今天，我和同学一起在成功鸿学教育包青团。事前，老师为我们准备了葱花、五花肉沫、红糖、橘饼，芝麻、桔叶等馅料，还有青绿的面团，这些面团是用棉菜汁和糯米粉混合而来的。

开始做包青团了，老师把我们分成四人一组。比赛开始了，我们掰了一下面团，面团像磐石一样坚硬，我费了很大的力气才掰下来，一块汤圆大的面团，再用手掌把面团揉成一个圆形，双手就像机器一样，迅速旋转，揉呀揉，慢慢地面团越来越光滑，越来越软。我左手捧着面团，右手大拇指在面团里按压出一个小坑，再慢慢地转，让面团形成一个窝窝头状，可是我却将面团转成了盘状。再看看别人，一个个精致的像绿瓷碗，我很是羡慕。心想：别人的手如此之巧，为什么我的这双小烂手，做的窝状那么丑。再看看我的同伴们，他们包成的青团，一个个靠在橘叶上像是沙滩上晒太阳的胖娃娃一般，而我做的青团却像漏气娃娃，但我没有放弃，再继续包。

我们包好后，放进锅里，蒸大约八分钟。出炉后，一股股清香扑面而来，我好奇地挑了一个小小的，轻轻咬了一口，满满的馅料，香甜的味道充斥着口腔。好好吃。

这是我亲手做的，虽然卖相不好，但心里却甜的如同蜜枣。

篇四：包青团作文

薛子辰

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”眼看清明节就要到来了。老师为了让我们感受清明节的气氛。今天让我们在学校里学习包清明团，大家都兴高采烈的。

首先老师为我们准备了食材。有糯米粉、大葱、皮肉、红糖、花生、芝麻、核桃等。我们看到这么多食材，忍不住鼻子往里凑，一阵糖香扑鼻而来。有些贪吃又好奇的同学还伸出手指粘上一点尝了一口。那样子真像一只馋猫。

开始做清明团了，我先用手扒了一点面团，刚开始跟块石头一样坚硬，经过用力揉搓后就变软了，而且还很有弹性。我左手拿着面团，右手大拇指在中间钻个洞，便开始快速旋转，很快变成了一张薄薄的面饼，并不是老师教我的窝窝头状。但我没有放弃，马上进行补救，结果事后补救成功了。我的面团变成了名副其实的碗状了。这时我抬头一看，发现旁边一位同学也做成了一个饼一样的，我忍不住哈哈大笑，做的比我还丑，这下我心里也悄悄有点安慰了。我用勺子舀出一勺红糖之类馅儿，适量放进挖出的大坑里。最后左手一捏，右手一掐，竟然做出了一片叶子状。然后开始快速旋转，随后面团终于变成了胖乎乎的，圆溜溜的样子。挑选出一张大小差不多的叶子，把清明团贴在橘叶上，就大功告成了。

我们把清明团放入蒸锅上蒸上八分钟，清明团就熟了，刚出锅时，你会发现。清明团的颜色有白变绿，亮晶晶，绿盈盈的，甚是诱人。你要是仔细一闻，还能闻到一阵清香。咬上一口，初入口甜甜的，让我心里变得暖暖的，嚼了几口，糯糯的，软软的，真是好吃。

青团好吃，但很难做，你来试试吧

篇五：包青团作文

吴嘉烨

这几天耳边不时响起一首诗：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童摇指杏花村”。可见一年一度的清明节又到了。

今天，赵老师在成功鸿学的教室做清明团，大家可开心了。我们做清明团的食材有：糯米粉和棉菜汁和成的面团，五花肉沫、葱花、红糖、花生碎和芝麻混合搅拌的馅料，还有橘叶做垫。

准备好所有的食材后，我们就开始做了。我们先用手扒一块面团，我觉得它和其它面团不一样，像一块石头一样硬，我把它放在手上不停地揉，揉成一个小圆团，我越揉越软，转头看到别人时，我发现大家揉的方式都不一样，有的在手掌心揉，有的那里抛来抛去，大家都想揉得和赵老师揉的一样的圆团，不一会儿，我把面团揉成自己最满意的圆团，然后用神奇的大拇指在它的中间打一个洞，我刚捏好的一个洞时，手没掌握好，面团就变成了一个大绿屏，这可怎么办？经过一番加工，面团终于被我捏成了一个碗状型，再把馅料加进去，轻轻的捏和上，取一片大小合适的橘叶贴在底下就完成了。哈哈，我的“作品”还不错，卖相还不错，高兴得我合不拢嘴。

我们把完成的清明团放在蒸锅里蒸，隔着玻璃锅盖，我们盯着看，发现清明团在锅里一点一点的变大，馅料都溢出来。8分钟后，我们都迫不及待地品尝起自己的“作品”，真是美味啊。

今天，吃着自己亲手做的清明果，既开心又自豪，毕竟是第一次做，而且味道还那么的好！

篇六：包青团作文

胡宸豪

一年一度的清明节又到了，耳旁又响起那首熟悉的诗句“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。这不，星期六赵老师要带我们包青团了，大家都很开心。

老师为我们准备了有五花肉沫、棉菜叶、葱花、糯米粉还有红糖等食材。我先扒了一块中等大小的面团，然后用手揉成一个圆。就像一个乒乓球大小，我用左手捧着面团，右手用大拇指在面团上按压一个洞，然后手指不停地将面团转圈。我看了看周围的同学，瞧，他们都开始放馅了，我也连忙用手把面团按成一个碗状形，再准备放馅了，我舀一大勺糖，再加点五花肉，放四颗小葱花，轻轻捏一捏，天衣无缝成了球，最后贴一片橘叶在下面。就这样完成了第一个青团。我觉得做的还不好，于是，我用同样的方法，一口气做了七个，看着这七个扁矮人，真是很高兴。这时赵老师说把全都做好的青团，回收入蒸笼蒸。同学们都迫不及待地站在蒸笼边等，八分钟后，青团蒸熟了，我拿起一个青团一点一点的吃，我咬到了软软的青团，香甜的糖味儿，好吃极了。

自己做的青团就是好吃。别看青团看上去很难做，但吃起来非常的美味香甜，我喜欢吃青团。

篇七：包青团作文

罗童睿

清明节是我国的的传统节日，我们家乡有个习俗，就是包青团祭祖。

先做准备工作，外婆和好面粉，和好的面粉是淡绿色的。她又把要包的馅放在锅里炒好。

一切准备就续，我们开始包青团。我先看着外婆做，然后学着她的样子做了起来。我先拿一点粉团，揉成一个小球。接着，用大拇指在球上摁个小洞，再把大拇指放在里面快速转，外边用其他手指在边沿飞快地“奔跑”。一会工夫，面团就变成了一个张大嘴巴的皮球。然后，我把馅放进去，最后让大皮球的嘴巴合上，一个青团就大功告成了。

开始蒸青团了，大约蒸了几十分钟，厨房里弥漫着蒸汽，像在云中一样，空气中散发着诱人的香气。外公掀开锅盖，那阵香味扑鼻而来。望着亮晶晶的青团，闪着深绿色的光，我真舍不是吃它呀！

篇八：包青团作文

向梦涵

春天的雨，春天的风，空中飞舞的燕子都告诉我们一年一度的清明节又来了。这不，今天我们来到成功鸿学教育，感受清明节的气氛，动手包起了青团。

一走进教室，我就看见桌子上已摆放着一碗红糖，一盘花五花肉沫和葱花，还有一碗用糯米粉和绵菜汁混在一起的面团和橘叶。一切全部准备好后，老师就开始教我们做青团，我先掰下一块面团搓了搓。硬邦邦的，像一块石头。根本搓不动。这时，老师叫我们把面团反复揉搓，揉成一个球，我使劲的揉啊揉，惊奇的发现，面团越揉越软，像一块橡皮泥。但与橡皮泥不同的是把它放在桌上，过一会儿就变成了扁扁的一张大饼了，软趴趴的，需要把它揉成一个圆团，这就是最艰难的一步，还要把圆团揉成碗状，这一步非常重要，也非常难，我试了很多次还是都成软软的饼状，心里很着急，看了看别人，发现有些同学已经做好了一个窝窝状了，还往里面放馅。我有些烦躁，但又没办法，于是我又试了一次，这一次我把手掌窝了起来，然后沿着手指捏起来，这一次，我终于捏成碗状了，我赶紧拿起勺子往里面倒馅料，轻轻一捏，揉成团。赶紧贴在橘叶上，噹~噹~噹~一个青团就做好了，我就按照这个方法做了好多，一个个青团，就像一个绿色的胖娃娃，非常可爱。这时，老师拿了少许青团放在锅里蒸。几分钟后，一股香气扑鼻而来。八分钟，青团熟了，我们都迫不及待地拿起一个，顾不得烫嘴，尝了一口，糯糯的，软软的，简直是人间美味，真是自己做的越看越好看，吃起来是越吃越好吃。

今天包青团，让我懂得了一个道理，很多事情刚开始很难，但只要你不气馁，继续努力，结局还是最甜的。

篇九：包青团作文

陈胤豪

一年一度的清明节又来到了，耳边又响起了“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”这首诗。

为了让我们感受下清明节的气氛，老师也让我们尝试一下做青团；大家都欢呼雀跃了。首先老师给我们准备了揉好的面团和馅儿，然后再示范给我们看，如何把面团揉成个窝窝头样子，接着把馅儿放进去，再把它包回来捏成一个圆形，可是我怎么捏，怎么捏都成不了圆的，没办法，我只能一点点，一点点的把糖放进去。可是老师却说：“”你放的糖太少了，这样会很难吃的。”没办法，我只能再重新放一些糖，这次我做得更认真，一次放的糖很均。可老师还说：“糖能再多放一点，那就更好了。”这次我真的很无奈，我就使劲一大勺一大勺的放，包的青团都快要爆炸了。最后把我的青团给蒸了，八分钟后。青团出锅了，我迫不及待地拿起自己包的青团，一口咬下去，啊~多汁的糖水，一溜而下，我高兴极了。我就对自己暗笑着，哈哈，我成功了，我做的美味极了。，太开心了。

我还真想再做一次青团呀！有了这次经验，我相信，以后做的会更好吃。

篇十：包青团作文

陈颢鑫

每当听到“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，”我就想起了清明节。这不，又到了一年一度的清明节。说起清明节，还有一个由来。

那你知道清明节的来源吗？古时候有个叫晋文公的人，他逃亡了好长一段时间。颠沛流离，居无定所，长期以来身体大量流失营养，有一个叫介子推的人，看他太可怜，就忍痛把大腿上的肉割下来一块，煲汤给他喝。晋文公十分感激，说他当上了皇帝后一定会报答恩愿。之后，晋文公成功当上了皇帝，让他的亲朋好友当官，但却忘了他的恩人——介子推。介子推在家里呆了很久，都没有收到什么消息。当晋文公想起来，让介子推当官，但介子推却推辞了，介子推背着他的母亲来到山西的绵山躲藏。晋文公放火烧山，逼介子推出来当官，但介子推始终没出来。三天三夜后，火烧完了，晋文公发现了介子推和他母亲的尸体，晋文公自愧不如，把这天当做寒食节，又为了纪念介子推，又把烧山的那天，也就是4月4日定为清明节，这就是清明节的由来。

我们为了感受清明节的气氛，也尝试包青团。把艾草压碎和糯米粉混合，并用水搅合，用手使劲得揉，面团就这样就是做成了。然后把面团切成一块一块的，压扁，揉成一个窝。再把馅放进去，肉、糖各种馅，再把它捏成一个圈，可是一边露了出来，把这边补好，另一边又破了，把两边用力一按，这次，两边没破，可是它的“肚子”破了，我赶紧又拿了一快皮给它补上，这才做好一个，把青团放在锅里蒸，过了八分钟，屋里充满了香味，弥漫在空中，终于出锅了，别人做的像战场上的士兵，而我的还没上场就倒下了，我立马拿了一个，迫不及待地咬一口，糖汁从里面流出来，再咬一口，吃到馅了，那味道，那甜味从口腔流到喉咙，又到了胃里真是美味极了！

这次做青团让我还懂得了一个道理，有些事情看起来很简单，但实际上却很难，但只要努力最后也可以成功。