食趣作文600（推荐4篇）

篇一：食趣作文600

初三B房宗敏

“我们中国的汉字落笔成画留下五千年的历史。”《生僻字》中的这句歌词唱出了汉字的渊源流长。不仅仅是汉字，美食在中国拥有同样悠久的历史。

美食，在中国几千年的时间长河里，已经不能单单是吃的东西了，还包含了无数匠人的智慧和努力，刻在骨心里的文化传承，背后一个个引人入胜的故事……都值得去深究探索。

每个传统节日都有属于自己的传统美食。元宵节可以吃到圆圆滚滚、白白胖胖的汤圆，一口咬下去甜滋滋的芝麻馅儿温暖了整个口腔；端午节带着粽子翩然而至，拨开粽叶，眼前浮现采叶人撑船满载而归的情景；中秋的月饼像极了空中悬挂的婵娟，催促着身在异乡的旅人归家团圆。

朝代更迭，民族交融，文化互通。随着时间的推移，中国的美食逐渐形成了八大菜系，名扬国内外。所有菜系中，我最喜欢的就是湘菜。也曾有幸见到湘菜的做法，起锅烧油，放入小米椒爆香，将切成丝肉的青椒倒入锅内翻炒，然后放入肉丝继续翻炒。突然，“呼——”火焰冲天而起，将厨师脸庞染成了橘红色，成珠的汗水从发梢滴落，躲入衣料中。一缕诱人的香气钻进鼻腔，一盘色香味俱全的菜便出锅了。

比起名声大噪的八大菜系，中国的传统甜点显得过于低调了。但也有“鹤立鸡群”的存在，香气袭人的桂花糕，口味多样的月饼。在所有的甜点中，我觉得最为精致要非荷花酥莫属了，在油锅中悄然绽放的一刹那，惊艳了岁月。

食趣，食趣，趣的不仅是味道，更多的是食物背后的匠人的心血。动人的故事，传承的文化。

篇二：食趣作文600

人们都说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”美食无处不在，而这次，我将去一个青山水秀，竹林遍地的地方——云南，去品尝一个当地的特色“竹筒饭”。

我们看似平静地坐在车上，实际内心早已激动不已，我和妹妹的脸上都洋溢着甜甜的笑容，车子沿着道路绕来绕去，每一棵树从眼前一晃而过，风吹过树林引起那沙沙声格外清脆。车里开着天气预报，待会即将会下一场阵雨，竹林在视野里若隐若现，我和妹妹开始坐不住了，心里迫切的想赶紧到那。妹妹一直在妈妈耳畔追问：“去那里有好吃的吗？有什么好玩的吗？有……”终于我们熬过了这段路程，我急匆匆地跳下了车，伸了个懒腰，仔细环视周围，放眼望去一片绿色，眼睛也得到了放松，“嘿，彤彤，快进来，待会下雨了！”爸爸呼喊着我的小名，我一路小跑过去，眼前出现的是一个无比大的竹房，我小心翼翼地踩着竹梯上去，“咯吱——咯吱”的声响回荡在我的脑海，“欢迎欢迎！欢迎小姑娘来到这里！”一位中年阿姨热心地招待着我，他们貌似生活在这里。我坐在竹椅上晃来晃去，激动的心还未平复下来，眼睛总是在左瞟右瞟，正当那位阿姨介绍到尾声时，外面突然下起了大雨，透过竹窗看过去，竹叶被雨水打得左右倾斜，这时听到那位阿姨说等这雨停了，我们就去采竹子，为今天的晚饭做准备。我一听到竹子，就知道今天晚饭是竹筒饭，这使我无法平静的心再次激动起来，我目不转睛地盯着窗外的雨，终于雨势渐渐小了，我顾不上撑伞，兴奋地跑了出去。雨后的竹林格外清新，雨丝轻柔地落在我的脸上，“快点！快点！”我急促地喊着，脚踏在松软的土地上，雨后的竹林，水珠停留在竹叶上，竹子被雨水冲刷后变得更加鲜艳，眼前的一片翠绿让我无法来形容此刻的心情。那位阿姨走在最前头，边走边说“做竹筒饭一定要找鲜嫩的竹子，这样蒸出来的才好吃！”我们在竹林里兜兜转转找到了一竹筐的竹子，我拉着父亲的手想赶紧进入我最想进行的环节，我们一家人围成一圈，妹妹兴奋地唱着歌，阿姨则在一旁说道：“选竹筒，选用长成一年的新竹，水分多，耐烧，烧出来的糯米饭会更香。”我们在一旁准备食材，糯米需要冷水浸泡两小时以上，小竹桌上大盘小盘，有胡萝卜丁，火腿丁，香菇丁。父亲让我去小溪边清洗一下，我蹦跶的来到溪边，清澈的流水从我手指间缓缓滑下，好像清凉透过了我的心间，我玩了好一会儿才回去。接下来我要求父亲让我亲自做，将糯米放入锅中，加入水，水开后煮两分钟，再将煮过的米捞出来，过下凉水后再倒入竹盘中，放入玉米粒和刚才准备的食材，再加入调料搅拌均匀，我从竹篮里拿出了一个竹筒将拌好的米饭放入竹筒中，做到这一步我的手已经酸到举不起来了，汗水从额头渗出，站直伸了个腰，放松了一下，终于到了最后一步，将竹筒放入蒸锅，上锅大火蒸35至40分钟，接下来就是静静的待出锅啦，我慢悠悠的走到大家旁边，大家正玩得热闹呢，每个人的脸上都洋溢着欢乐的笑容，晚风拂过了大家的脸庞，轻柔的，风中带着竹筒的清香，“竹筒饭好喽~”一声吆喝，大家的目光都投向了爸爸，爸爸小步跑了过来，迅速放下了竹筐，搓了搓手，竹筒饭的香气散满了整个竹林，我迫不及待的打开了竹筒，晶莹剔透的米饭让我一口咬上去，“嘶——烫死我了！”大家看了看我，不禁笑了，这时此刻的温馨画面充满了其乐融融，吃到自己亲手做的饭，让我充满了成就感！

云南的竹筒饭让我至今都流连忘返。那晚，我身在竹房，心却在竹林中那竹筒饭旁徘徊，脑中荡漾着一家人温馨而美好的画面！

篇三：食趣作文600

洁白如玉的豆花，青翠欲滴的香菜，再淋上红红的辣椒油，让人一看就食指大动。轻舀一勺豆花，豆制品浓郁的香气，香菜特有的味道，农家自制的辣椒的辣味，瞬间弥漫上舌尖，让我觉得无比满足。再加上那滑嫩的口感，简直就是人间一绝！望着身边围坐成一圈共享美食的家人，幸福感不禁油然而生。

每年快过年的时候，我们老家便开始准备做年豆腐。这似乎是个必不可少的传统仪式。豆腐，谐音“头富”，寓意新的一年开始，大家要富裕起来。这是一个美好的愿景，是大家对新的一年的期待。做豆腐不仅仅是承载着大人们一年下来丰收的喜悦，也是我们小孩子最快乐的时候。

做豆腐一般都会几家聚在一起做，大家共享工具，互相帮忙，场面相当的热闹，很有过年的气氛。这天，我来到小奶奶家的院子里，大人们已经端出了昨晚就泡好的黄豆，还有一台长相怪异的机器。孩子们都好奇地围了上来，稀奇地看着它。小奶奶在机器的下方放了一个大桶，上方放上一个漏斗状的东西。小爷爷用勺子舀了一碗黄豆倒进漏斗，再打开机器。耳边立即传来雷鸣般的“轰”声。我们这些小孩子一下子都被吓了一跳，瞬间同时有默契的捂住了耳朵。大家互相对视着，嘴角都止不住地上扬，却又不知道在乐些什么。慢慢地，机器底部的出口开始流出黄色的糊状物，落在在桶里，鼻尖也开始传来浓郁的豆香。有个之前没有看过做豆腐的孩子，看到这个场景，吃惊的瞪大了眼睛和嘴巴，呆呆的模样更是让我们哄笑起来。

我看着小爷爷不停地往机器里加黄豆，十分有趣，便也有些跃跃欲试。周围的孩子也都眼巴巴的看着，都很想上去操作。小爷爷笑着把工具交给我们，于是一群大人就在旁边乐呵呵地看着我们轮流舀豆子。豆子真的是太多了，我们终于也开始觉得有些无聊。我转头发现奶奶正坐在院子角落边，专心地“搓”一块白色的石头。用来搓石头的是一块的石板，两块石器都放在一个装了清水的盆子里。随着两块石头互相摩擦着，那盆子里的水慢慢变成了乳白色的液体。奶奶告诉我这个石头是石膏，搓出来的水叫卤水，等一下要用来点卤用的，没有它，豆腐可不会成型。我很有兴趣地在一旁看着，脚蹲麻了都毫无知觉。

过了一会儿，磨豆子和做卤水的工作都完成了。大妈将过滤了豆渣的豆浆原因倒入大铁锅中，支起火，盖上锅盖，不一会儿满屋都是豆浆浓郁的香气。开锅撇去浮末，大妈又用勺子在锅里慢慢地搅动着。停火，开锅放凉，大妈拿来之前准备好的卤水，一边往里面加卤水，一边对我们说：“这个就叫做“点卤”。以往我们在点卤之前，还可以把这个豆浆多放一会儿，然后等它表面结皮，那个就是豆皮。豆皮可是十分有营养的好东西。但是今天我们不做豆皮，直接来点卤做豆腐。”随着卤水的加入，神奇的一幕出现了，锅里开始渐渐成型，出现了豆花的雏形。大妈还告诉我们把豆花倒入模具，压紧压实，就是我们吃的豆腐了。大豆腐再压紧实，还可以做成豆干，素鸡等豆制品。不过现在这些对我们这些小馋猫已经毫无吸引力了，大家都已经被刚出锅豆花沟去了魂儿，大家争先恐后地跑去排队吃豆花去了。

十几分钟过后，大家都一人一碗色香味俱全的豆花捧在手上，围坐在院子里大快朵颐。老人们还给我们讲“神仙杈”豆腐的传说，我们吃豆花吃的欢畅淋漓，听故事听得津津有味。阳光透过树枝，照进院子，洒在我们身上，萌生出一阵阵暖意。豆香飘出了院子，我们的欢声笑语也飘出了院子。做豆腐，吃豆花当真是充满别样的乐趣！

篇四：食趣作文600

初二A班萧钰

一碗热腾腾的汤，一块脆酥酥的饼，开启了西安人充实的一天。

清晨，露珠还挂在叶片上，小鸟刚睁开朦胧的睡眼，西安的长街已经热闹非凡了。

羊杂汤的店面前已排起了长长的队伍，每个人的脸上都洋溢着笑意，手中提着一个保温桶，耐心地等待着。卖羊杂汤的师傅身着厨师服，手执长勺探进锅里一舀，勺里便装满了羊肉和鲜汤。长勺倾斜，羊杂汤汁顺着弧度进入桶中，羊肉落入将上层薄薄的油面漾开，却不曾蹦出一滴溅到桶外。

留在店面吃早点的人，将自己先前买的千层饼。拿出金黄的饼面点缀着粒粒白芝麻，双手将它撕开，里面的层层显露出来，轻咬一口，脆酥酥的。外脆内软，十分有嚼劲，让人不住点头称赞。此刻再喝一口羊杂汤，鲜味伴着脆酥饼滑入胃中，温暖了早晨西安人微冷的身躯，使他们的人热乎起来。拿出筷子，夹起盛在碗底的羊肉放入口中，不含一点羊腥味的肉，在口中似乎要化开，十分的软嫩，即使是年过90的老人，也能尝一尝它的鲜美。

用完早点的人们提着装好羊杂汤的保温桶，拎着脆酥酥的千层饼回家，让刚睡醒的家人也一尝它们的美味。看小孩的嘴边也占了粒粒芝麻，还冒着油光，念叨着“再吃一个。”不禁逗得家长哈哈大笑，也使人们一天的生活添了趣味。

羊杂汤加上千层饼，开启了西安人民辛劳，但十分有趣的一天生活。可见中华美食带来的不仅是味蕾上的满足，更是精神上的愉悦。就是因为这样，那些厨师们才会满脸笑意，为他人服务。

美食的品尝不仅是一种满足，更是为人生增添了趣味。