一碗杨梅汤圆作文

杨梅汤圆，外婆的祖传秘方，宁波汤圆十分有名，但加入一些杨梅那味道更是让人叫绝。

这杨梅汤圆的味道甜而不腻，酸而不涩，让人吃后不忘。第一次吃时，觉得这是人间美味，时常缠着外婆再做，而外婆则用带着乡音的语气回应：“好喱，好喱，我这就去做！”因为年龄小，总是看着大人在厨房忙前忙后，自己却帮不上忙，站在一边急得直跳脚，直到香喷喷的杨梅汤圆上桌了才心满意足的坐到椅子上。后来年纪大了，便开始帮忙一起做。外婆总说：“杨梅汤圆要自己做，那味儿才香。”于是每次总是外婆自己买些芝麻捣起来，加上几勺雪白的猪油，搅起来。一家人围在桌边，把面团揉成圆形，中间挖一个洞，把芝麻往里送，一不小心最后一部出了错，大白胖子变成了大黑胖子，全家人哈哈大笑，毫不遮掩。大人包的飞快，不一会儿几十个活灵活现的汤圆就出现在面前。此刻，大人开始用淳朴的宁波话畅聊，我们小孩子的速度一下子超过了大人。

包好后，放到锅里加一些水小火慢炖，这时挑出几十颗又黑又大的杨梅，在锅里倒上一大锅水，杨梅放进锅中，中火烧，等水变成紫色，就关火，把汤圆拿出，把两种美味合二为一。一人一碗，那味道甚是美味，酸甜美味。杨梅酸，汤圆甜，味道相间，最后把汤水一饮而尽，是无尽的甘甜。

一碗杨梅汤圆，一种人生韵味。