给爸爸做生日蛋糕作文400字

爸爸的生日到了，因为疫情不能外出，所以我和妈妈决定给他做一个生日蛋糕。你们知道生日蛋糕的灵魂是什么吗？当然是奶油了。奶油在家怎么做呢？在下面的制作过程中我会告诉你们的，要仔细看啊。

首先我们要先做一个蛋糕胚——一个心形的蛋糕胚。我们按照制作说明，先把需要的材料准备齐全，然后按照步骤把蛋糕液搅拌均匀，倒入在模具，装进预热好的烤箱中。

等待蛋糕的同时制作奶油。先把牛奶加热至温，然后倒入准备好的柠檬汁，搅拌。当牛奶中出现像豆腐脑样的固体时，用纱布把固体过滤出来。在固体里加入白糖打发。终于自制的奶油做好了。可是太少了，不够用，我们又用淡奶油打发做了另一种奶油。两种奶油混在一起，味道棒极了。

“叮！”蛋糕烤好了。我把奶油涂在蛋糕胚的表面，又用饼干、小柿子、黄桃罐头装饰在上面，还用巧克力刻了“生日快乐”摆在上面。一个生日蛋糕终于完工了。吃起来口感细滑，入口即化，非常“good”！

祝爸爸生日快乐！