制作水果布丁作文400字

在学校时，冯老师就说星期六要举行厨艺大比拼，还有邀请鲍抱老师和学校的领导来当评委，我们都非常的激动，冯老师还说，可以做甜品、荤菜、素菜。

我苦思冥想了一番，也不知道做什么菜，番茄炒蛋？这个不行，那炒米线？也不太行，那怎么办呢？回到家，我立刻打开手机搜索了一下，马上就被一大堆的甜品吸引住了，它们看起来似乎都非常好吃，我有些迫不及待。

很快，我就选中了一款很简单的甜品，马上就做了起来。

第一部，肯定是准备材料。准备好300克牛奶，30克白糖，还有3个蛋，这些都放在旁边。

第二部，将牛奶倒入碗中，再放入白糖，三个蛋只要蛋清，蛋黄放在一边，接着把它们全部放在一起，接下来就是最重要的一步——把它们用力搅拌均匀。

第一次我就是因为没搅拌均匀而失败了，成品都没有凝固，第二次，我就学聪明了，搅拌的特别均匀。

第三部，把搅拌好的布丁盖上保鲜膜，在上面扎几个洞，我们用的是有盖子的碗，这一步直接省略。

第四部，把布丁放在蒸锅上，里面的水加的不要很满，盖上锅盖，大火蒸上10分钟，10分钟后，把火关掉，再闷7、8分钟就可以出锅了。

还要把自己喜欢的水果切成块状放在上面，这样不仅好看，还非常好吃。

这样，水果布丁就做好了，奶香浓郁，非常好吃。