自制蛋糕作文

延迟开学已经一个月了，始终未等到开学的消息。不过我在这段时间里学会了许多实用的小知识。

我最喜欢做的事情就是做蛋糕。每次看到网上那些人做出来的香喷喷的蛋糕，我也跃跃欲试，想着做出来一个和他们一样美味的蛋糕。

但是因为我动手能力太差，光是准备材料就废了很大劲。不是鸡蛋敲碎了，就是牛奶倒翻了。好不容易准备好了材料，我按照着教程一步步地做下去。总算是做完了。我心想：距离吃到可口的蛋糕只差一步之遥了，那就是烘烤。由于之前做过蛋，所以我知道这个烤箱要时刻关注，一不留神，蛋糕就烤焦了。在我的严格把控下，蛋糕的外皮十分的酥脆，可是一件让我一意想不到的事情发生了：蛋糕的模具横截面太小，不得不把蛋糕做成杯子状，也就是因为太厚，而导致蛋糕外熟里不熟。没办法，谁让我们家没有像样的胚子呢？

最终，蛋糕烤好了，但是外面一圈全部焦了，只有里面的一点点可食用。唉，下次做蛋糕必须要准备充分再动手，不然会“损失惨重”。