我学会了做葱油面作文500字

每天早上，妈妈都会给我们一家准备丰盛的早餐，有鸡蛋面，有饺子，有煎饼，有肠粉……但我觉得最好吃的还是葱油面。一天，我央求妈妈教我做葱油面，妈妈欣然同意了。

星期天早上，妈妈早早地叫我起床，教我做葱油面。妈妈说：“先教你做葱油吧！”我按着妈妈说的一步一步地做起来，先把小葱切成段，打开燃气往锅里倒油，等油烧热之后，把小葱放入锅中炸至金黄捞出，再把生抽、老抽、蚝油、白糖和刚才炸小葱的油放在碗中，再倒入半碗清水，然后搅拌均匀。这气味，闻着超香！我心想：我做葱油都能成功，做料汁煮面肯定也能一次性成功！哈哈，等会儿姐姐一定会直流口水的。

然后是煮面条。我先把锅里放入适量的水，等到许多小泡泡冒出的时候，再放入面条，煮至八分熟后捞出来，过凉水，放在碗里，放入刚才炸的葱和料汁。就在我倒料汁的时候，一不小心倒多了。妈妈说：“料汁倒多了就会很咸的，你该少倒点。”听了妈妈的话，我赶忙拿起筷子夹了几根面条尝了尝，果然和妈妈说的一样。

我再次将料汁倒在另一个碗里，倍加小心，暗想：这回一定要倒准了，不然姐姐准会笑话我的。倒好料汁，我把面条搅拌均匀放上了配菜。妈妈尝了尝，说：“比刚才好多了，太好吃了！”说着，她又忍不住吃了起来，我看着心里美滋滋的。

这次学习虽然过程曲折，但我乐在其中。