我学会了包饺子作文赏鉴摘选

盼星星，盼月亮，终于盼到了难得的周末！本公主发誓要好好地睡一觉，睡它个一天一夜！什么“远上寒山石径斜，白云生处有人家”；什么“看大数，分小数，凑整十，加零头”；什么“HELLO、WHOAREYOU？”统统给我GOODBYE！谁曾想，正当本公主酣然大睡时，一句“王天睿，快起床啦！”一下子把我从美梦中惊醒了……哎！又是我那一刻也闲不下来老妈来催我起床啦！

“哎呀，来啦，来啦！”我揉了揉红肿的眼圈，打了一个长长的哈欠，伸了一个懒腰，一屁股坐了起来，当我慢慢地睁开还略带困意的双眼，一个漂亮的仙女正注视着我：她盘起了头发，带着一个紫色的蝴蝶结，脖子里的一串项链闪烁着耀眼的金光，一身绣满牡丹的连衣裙，再配上它最喜爱的那双高跟鞋……宛如一位端庄的贵妃娘娘。“哎呦，我的妈哎！您穿得这么漂亮，是不是被选进皇宫当娘娘啦？我忍不住笑了出来。“别闹啦，赶紧洗刷去！妈妈今天要带你逛超市，买点食材，咱们回来还要包饺子哩。”

虽然我很不情愿去超市，但是一想到香喷喷的水饺咧着嘴和我打招呼，口水都流出来了……在超市里，我们精心挑选了包水饺的食材：有韭菜、猪肉馅、大葱、生姜、味达美，才一会功夫，就收获了满满的一篮子食材。这下，晚上的水饺大餐有保障啦！“像一个水饺，水饺！随锅舞蹈！”我开心地哼起了本公主独创的“水饺歌”。

回到家，妈妈备齐了包水饺的工具和食材，我们的水饺大餐就开工啦！“天睿，你不是很喜欢吃水饺吗？今天，妈妈就先教给你如何包水饺，看好喽！”妈妈妈妈先把剁好的韭菜和肉馅掺在一起，均匀的搅拌起来，又把发好的面团拿出来放到案板上使劲地揉起来……看着妈妈包水饺享受的样子，我也跃跃欲试，情不自禁地拿起了一张饺子皮，用筷子夹了一点肉馅，就像模像样得捏起来……“不对啦，宝贝！来，妈妈教你！”妈妈关切的看着我，“要先把饺子皮放到手上，再把拌好的肉馅夹在饺子皮儿中间，把饺子皮儿对折先捏住一边，再慢慢往里捏”。“哦，原来是这样啊！”我恍然大悟。我也学着妈妈的样子一本正经地包了起来，谁知刚把馅儿包住，一用力包的饺子皮儿破了，我赶紧再用手去捏，另一边又露馅儿了……真是手忙脚乱，弄得我好难堪！原来包饺子也不是一件容易的事儿啊。看着像“伤兵”似的饺子，我深深地叹了一口气！哎……妈妈看出了我的心思，轻轻地抚摸着我的小脑袋说：“孩子，做事一定要用心才行！不能慌神哦！”听了妈妈的话，我吸取刚才的教训，又仔细观察了妈妈包饺子的特点，再次拿起一张饺子皮，加上肉馅，慢慢地捏在一起……终于见证了奇迹：一个月牙形的饺子诞生啦！看着自己亲手包好的饺子，我心里别提有多高兴啦。

这就是我第一次包饺子的情形。每当我想起妈妈的话：“做事一定要用心才行！”我就会鼓起勇气，勇敢的直面未来的学习和挑战……