今天我是大厨作文三年级

暑假放假第一天，一大早我就醒了。我看了看正在熟睡的爸爸妈妈，心想：爸爸妈妈平时这么辛苦，要不今天我给他们做一道菜？做什么呢？对了，番茄炒鸡蛋，好吃又好看。

我先从冰箱里拿出一个又大又红的番茄，打开水龙头清洗。水流打在番茄上面，溅起一朵朵水花，蹦蹦跳跳的，就像一个个在玩蹦蹦床的调皮小孩。

洗好之后，我把番茄放在鼻子前闻了闻，一股浓浓的番茄味扑鼻而来。我拿起菜刀正准备切，一不留神，番茄从我的手心里滑到砧板边缘。我眼疾手快，一把抓住番茄，“啪”，一刀两瓣，哈哈，番茄再也不调皮了。“咚咚咚”一眨眼的功夫，两瓣番茄就被我切成了一块块像红宝石般的番茄丁儿。

然后，我拿起一个鸡蛋，学着奶奶的样子，在灶台边沿轻轻一磕，蛋清和蛋黄像坐滑滑梯一样，一下子就滑进了碗里。我又拿起第2个鸡蛋，照做一遍，两个金色的“小太阳”就出现在碗里，perfect！我拿起搅拌器，在碗里快速搅动，三五两下，“小太阳”就变成了一碗金黄的“浓汤”。

接下来表演我的拿手好戏：开火，热锅，倒入适量的食用油。动作娴熟，一气呵成，俨然一副大厨模样。油在热锅里冒出阵阵香味，我赶紧把早已准备好的蛋液倒进锅里。只听锅里立刻发出哗啦啦、滋滋滋的各种声音，仿佛在为我演奏一场激烈的交响乐。妈妈说刚倒入的蛋液不能立马翻炒，我耐心地等待鸡蛋凝固成块，再用铲子迅速翻炒，又洒入少许的盐，继续翻炒均匀，然后将炒熟的鸡蛋装盘备用。一块块金黄的鸡蛋，在洁白的盘子里安静地躺着，呈现出一片片云朵的形状，好美啊！

我继续往锅里加入少许油，等油热了，把切好的番茄丁倒进锅里翻炒。我又往锅里加了点水，挤了几滴醋和我最爱的亨氏番茄酱，再盖上锅盖闷了一小会儿。很快，番茄丁炒出的红色汁液在锅里直冒泡，似乎争着要出锅让我品尝。我再把鸡蛋倒入锅中翻炒均匀，鸡蛋和番茄汁混合在一起，散发出独有的香味，馋的我直咽口水。我继续放盐、鸡精、葱花等调料，一盘色香味俱全的番茄炒蛋就完成了。

这时候，爸爸妈妈都醒了。爸爸摸着肚子走进厨房，笑呵呵地问我炒的啥菜，这么香。一边抽了双筷子，夹起一大块鸡蛋放进嘴里吃，一边说：“小家伙，手艺真不错，再接再厉。就是汤汁放少了点。要知道，番茄炒蛋，汤汁才是精华呀！”我听了，连连点头对爸爸说：“嗯，我知道了，爸爸。”

从此以后我爱上了做菜，只要一有时间我就炒一炒，每天做不同的菜，让大家品尝我的手艺。