家乡的风俗优秀作文600字

快要过年了，身为吃货的我又开始期待年夜饭前的重头戏---做团子。

我妈妈的家乡宜兴在过年时有着“做团子”的习俗。一般是在除夕的上午，一家人聚在一块儿一起做。团子分两种---绿团子和白团子，象征着做人要清清白白。我最爱包绿团子了！先将糯米粉与粳米粉放到碗里，并加开水调和，再加入绿团子的“灵魂”——绿苎头，它也称苎麻。其实，早在半年前，婆婆就把绿苎头用石灰腌了，今天终于拿了出来，我十分激动，因为绿油油的苎麻一出现，就意味着要过年了。我卖力地搅和着碗里“绿色面团”，然后，待它不粘手了，就把它搓成一个一个面剂子，压扁，大拇指捏住团子皮中间，四指托住，就做成一个“绿碗”了。再往里面塞入豆沙、猪油等甜馅，打着转儿封住口，绿团子就饱满了，但这还不够，最后还要加上“点睛之笔”，捏住团子皮的上端，一拧，就出现了一个螺旋式的“尖塔”，再把团子底朝下，放在桌上轻轻一摁，它就稳稳地立在桌上了，形状好像一个好时KISSES巧克力。我看着我的“杰作”，心中无比自豪。我们大家手都动个不停，虽然一直重复同样的动作，但大家一点也不累，一点也不烦，而是脸上洋溢着笑容，聊聊家常，讲讲笑话，我哼着歌，爸爸和公公谈着今年业绩的进步，妈妈闲下来时帮着拍照，一家人其乐融融。

白团子其实与绿团子的做法差不多，只不过不用加苎麻，不用拧尖顶，里面是肉馅的，当然，每个人也可以根据自己的口味来选择馅儿的种类。

团子做好了，就可以把它们下锅蒸了，寓意着新的一年生活“蒸蒸日上”。我看着蒸锅，心中无比期盼年夜饭的到来。

晚上，大家围坐成一桌，吃着刚出锅的团子，软糯Q弹的绿团子，散发着绿苎麻淡淡的清香，沁人心脾。放了一会的团子，已经不粘手了，外脆里软，更有韧劲，竟有脆皮巧克力的口感。

吃着自己动手做的美味团子，我心满意足，过年能与家人团团圆圆，真好啊！