我家的咸汤圆作文800字

在元宵节里，家家户户都履行着吃汤圆的习俗。很多地方的传统文化，是吃甜汤圆；可是，我们家是吃家乡的特色美食——咸汤圆！

在今年的元宵节夜晚，阳台外：烟花声不断，闹哄哄的烟花匆匆地飞往天上去绽开着笑脸来给我们贺年。阳台内：我和妈妈正在做咸汤圆，妈妈一边有劲地搓着糯米粉，一边往盆里一点点地加着凉水，盆里的面粉从原来的沙沙状而变得黏黏的，最后变成了一大块——面团。它就在盆里这样呆着，也不能趴着“睡觉”了。

我托起盆子走厨房门前，就闻到爸爸做好的汤底飘出的香味了，我可馋的流口水了！在翻滚的汤锅前，我和爸爸捏起小面团，一块一块地放进翻滚的汤里，就这样十块，二十块，三十块……

汩汩的小丸子全在沸腾的汤里随着爸爸的勺子翻滚，而我们齐齐坐到桌子边围在一起“等吃”啦！只见汤碗里的汤圆都穿着白色外衣，抢着向前来，我家的熟汤圆滑滑的，稍不留神，它会从勺子又溜进汤里，多“害羞”多可爱！看着软软的、白白的、大大的汤圆，都忍不住了，“快来尝尝”，随着妈妈的吆喝声，我们开始开吃了！夹着软软的汤圆的汤汁，有鲜味又有嚼劲。那汤是用新鲜的鱼肉配上腊肉炒好的萝卜丝，既有萝卜的甘甜又有腊肉的香，更有鱼肉的鲜……“我真是太幸福了，太美味了”我边吃着边笑眯眯地说。

爸爸告诉我们：现在有部分的南方人，据说他们的祖先以前是从北方迁移过来的，南方没有小麦做的饺子皮，不能包饺子吃。但他们春节怀念家乡饺子的味道，因为饺子的味道是咸的，于是他们就用南方的糯米粉做成了汤圆，配上了这个咸汤底，做成了这道美食，也是后来我家的咸汤圆了。

“再来一碗”姐姐举起她那已经空空如也的大碗说，“不要那么快，给我留点”我边吃边吆喝着，“都有，都有。”妈妈边笑着说，边帮忙盛着，我们一家脸上都盛着满满的微笑。暖暖的咸汤圆都滚进了我们的肚子里面，在这冷冷的天里从肚子开始把我们家人全身都暖了起来。我暗自思忖：这咸汤圆就像暖水袋，而这暖水袋不但暖人手，暖人身体，更是暖人心，这是迁移到南方的北方祖先们对家乡的怀念，更是客居南方的北方人对家的深深的思念！

我家的咸汤圆也象征着团团圆圆，和睦幸福，还寓意着生活富足，合家欢聚，世界和平，人们安康。过年了，我家的咸汤圆让我们在欢声笑语中贺新春！它——咸汤圆，知道意义重大，可有沾沾自喜呼？