又是粽叶飘香时作文

又到了一年一度的端午节了，心里莫名地兴奋。在我看来，端午是一个芬芳甜蜜的节日。不是吗？你看那填满香草的荷包，挂着露珠的艾叶，香甜软糯的粽子……这一切，使这个传统节日充满魅力，再加上端午纪念屈原的传说，更为这个节日注入了浓浓的人文情怀。

在这个节日里，我喜欢屋子里飘满粽叶的香气。每到这个时候，奶奶都要亲手为家人包上一回粽子，满满的一大锅，煮起来香气四溢。

今年也不例外，这不，糯米和粽叶奶奶早就提前泡好了。奶奶在粽子里放上各种馅料：葡萄干、大枣、香肠、火腿、红豆、绿豆、豆瓣……真是五花八门。我最爱吃的还是大枣的味道，嚼上一口，黏中带甜，满嘴生香。

包粽子实在不是一个简单的活，准备工作十分繁琐：米要提前两天泡好，每天要换几次水，并将黑米粒细细地拣出，这样包出的粽子品相才好。粽叶要提前一天泡好，逐片剪去叶柄，再用清水正反两面刷洗干净。

准备工作做好后，包起来就轻松多了，奶奶大约用了一小时左右就包了70多个，满满的一大盆！奶奶把包好的粽子一层一层紧紧地码在锅里，填满水，用大火煮开，再改文火煮两个小时左右，然后再焖上两个小时，就可以享用了。此刻，屋子里弥漫着粽叶的清香和节日的味道……

小小粽叶，包裹的不仅是诱人的香糯，还有绵延两千多年的中华文化，更有厚重而质朴的家国情怀。