我的拿手好戏包馄饨作文600字

“嗯，这个馄饨包得很好，包得跟我一样好了，真厉害！”姥姥笑眯眯地看着我的大作，我一脸自豪。没错，包馄饨就是我的拿手好戏。

在我9岁时姥姥就教我包馄饨了，但我那时连煮鸡蛋都做不好，更何况是包馄饨了。学习的过程总是充满艰辛，一开始，我包的馄饨常常会破皮，一下锅，就变成了一锅肉末面片汤。看着肉末随着面片在水里翻滚，我不由得一阵阵反胃。姥姥耐心地告诉我，放好肉馅之后，要在面皮的四周抹一些水，这样才能粘得牢。我照着去做，果然解决了馄饨开口的问题。经过几个月的努力，我终于学会了包馄饨这门手艺。

这一天姥姥让我做馄饨，我信心满满。拿着要用到的食材就奔向了厨房。

馄饨的馅是整个成品的精华所在。我拿出猪里脊，用刀剁成肉泥，撒上姜沫、葱花和盐在一起，顺时针搅拌，馅就做好了。然后我把提前准备好的馄饨皮拿来，把它摊在手心里沾点水，放适量肉馅对折后，双手灵巧地一窝一扣，一个漂亮的馄饨就包好了。

把一个个馄饨下入锅中，放入紫菜和虾米一起煮，没过几分钟，香喷喷的馄饨就出锅了。姥姥尝了一口说：“嗯，味道非常好，等会让你爸妈也一起尝尝。”我露出满意的笑容。

爸爸回来了，我连忙拿着刚做的馄饨让他品尝，爸爸尝了一口，连连点头：“味道真好，是姥姥做的吧？”我自豪地回答：“爸爸是我做的。”“行啊，你这馄饨真好吃。”爸爸笑着说。

包馄饨不仅让我变得有耐心，还让我收获了家人的微笑，包馄饨这项拿手好戏，让我的生活更快乐。