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端午节包粽子作文600字优秀作文

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端午日,我家是常包粽子的。

端午节包粽子作文600字优秀作文

五月初四晚上,姥姥一边准备竹叶,一边为我介绍端午节的来由:“在春秋战国时期,有一位爱国诗人叫屈原,他因为不满当时社会黑暗,自沉于汨罗江。人们为了纪念他,在这一天赛龙舟、包粽子。“姥姥边说边把竹叶浸在水里,准备第二天包粽子。

五月初五一早,便见家中的圆桌上罗列着杯碟,好似整齐地排着队,种种食材已经在昨天准备好。竹叶的香气,飘满整个客厅,浸泡糯米的水已经变成米白色,红红的豆子经过一夜的浸泡也一个个肿胀饱满。

过了中午,家人们便忙了起来。姥姥正在为泡好的红枣去核,姥爷正收拾着桌子,为包粽子留出足够空间……我和哥哥则系上围裙,撸起袖子蓄势待发。

姥姥轻轻捋了捋泡好的竹叶,手先是交叉,再往上穿,便卷成一个小桶似的形状。接着用手抓起一把糯米铺在底层,又拿起几个去核的红枣,搁进去。随后,点缀几颗红豆,最后铺上一层糯米。她捏住竹叶的一头往下盖,再将多余的竹叶包裹在外边,姥姥抻出一根麻绳,将粽子捆紧,两只手好似灵巧的精灵飞舞。

我看得起劲,也准备参与其中。先将碧绿的竹叶捋直,再模仿姥姥的动作将竹叶卷成“小桶”,抓起一把红枣,趁机吃了几个,又搁了几粒糯米,心想:这个粽子都是枣,肯定好吃。可在最后包的时候漏了馅,7、8颗饱满的红枣只剩了3、4颗,刚刚肚子大大的粽子好似在一瞬间减了肥似的,立马瘦了下来。姥姥边笑边帮我往粽子里加糯米,“糯米和枣的比例平衡才好吃。”我包的第一个粽子终于完成了。刚刚一言不发的哥哥原来在调豆沙馅,现在他的粽子也包好了。哥哥包的粽子肚内极其丰富,有香甜的豆沙,有雪白的糯米,有赤红的枣子。虽然内容多,但他的粽子没露馅,圆滚滚的很好看。粽子包完,它们要下水“洗澡”了,用高压锅压30分钟就行了。

粽子出锅,竹香四溢。端上桌,个个碧绿色的外表带着点点水珠,将竹叶剥开,用筷子将粽子从竹叶拨下时,糯米黏黏的,红枣软软的,豆子绵绵的,咬一口,唇齿留香。

包粽子,体会着暖暖的亲情;包粽子,纪念着爱国诗人的豪情;包粽子,传承着中华悠久的文化。

端午日,我家是常包粽子的。

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