糖葫芦作文600字初中

说起舌尖上的味道，我印象最深的是外公做的糖葫芦。

外公每个夏天都会给我做糖葫芦，又酸又甜。虽然糖葫芦的制作方法很简单，但是我看了十几遍了也不会做，所以还是有点难受的。先从山楂树上摘下八个又大又红又好吃的山楂，让它们在水池里“洗个澡”。洗完澡后，山楂们好像想起了它们的妈妈，哭的身上全是水，最后还是擦干泪，到水池边上排排坐，等着被串在竹签上。接下来该做糖浆了，先把大块大块的冰糖敲碎，放入小锅中，一边熬一边搅拌，要往一个方向匀速搅拌。有时敲碎的冰糖颗粒小，只要一个小时。有时敲碎的冰糖颗粒大，要两三个小时才能熬成浓稠糖浆。所以每次到这个步骤，都是我，外公，爸爸三人合力完成的，可是每次还是能把我累得满头大汗，精疲力尽。最后让糖葫芦串串在糖浆里游个泳，蛙泳，仰泳，自由泳……什么姿势的都有。游过泳后来“雪地”里转一转，打打雪仗，被冻的全身僵硬，就成了又美观又好吃的冰糖葫芦啦。

在冰箱里转过的糖葫芦又香又脆，还有各种各样的吃法。可以先吃冰糖再吃山楂，味道又甜又酸；可以一颗山楂连糖带肉一起吃，味道甜滋滋；还可以把糖和肉切片，一片一片的吃，味道真是妙不可言，让人回味无穷，吃了一个还想再吃一个。真是一个糖葫芦吃法七十二变，味道七十二变呀。真的让人笑得开心，吃得愉快，每天都快快乐乐的，没有忧愁。所以每次我不开心，只要吃了外公做的糖葫芦，我的脸上都会洋溢着快乐，幸福的笑容。

这就是我儿时舌尖上的味道，也是我儿时的快乐和幸福，更是我最宝贵的回忆。