做肉圆作文800字

一个快乐而短暂的寒假，匆匆从我们身边溜走，我们又迎来一个新学期，发生在寒假里的趣事，就像天空中的繁星，在我脑海中一闪一闪的，今天，让我把最靓的这颗星星献给大家。

大家都知道，按照中国民间习俗，过春节时每家每户都要做肉圆吃，我家也不例外。

大家都忙起来了，就连平时好吃懒做的我，也要求爸爸教我做肉圆，在我的再三恳求下，爸爸同意了，我高兴极了！

于是在爸爸的指导下，我开始了巨大的美食工程——做肉圆。

我先把爸爸预先准备好的肉和面粉倒进了盆子里，然后开始打鸡蛋，学着爸爸的样子，拿起一个鸡蛋在盆子边角轻轻一磕，只见蛋壳上明显有了破绽，我两手一掰，“哇”！掉进盆子里啦！然后爸爸帮我放进盐、生姜和葱。

开始和馅了，我撸起袖子摆起大厨的架子，又生怕把面粉弄得到处都是，我采取了由“城市包围农村”的政策，把盆子四周的面粉肉都聚集到了盆子中央，再用两只手轻轻地在面粉身上上下揉压着，然后翻过来，再稍微用点力覆过去，不一会儿它们就融成了一个大家庭。

接着，最激动人心的时刻到了。爸爸给我拿来了两只勺子，我先用右手的勺子挖来面馅，然后让它在两个勺子里跳起了“竹竿舞”，跳了两个回合，渐渐成型了，就把它放进了滚开的油锅里，接着我又做了几个，放进了锅里。不一会儿，肉圆的香味渐渐溢了出来，没多久便飘满了整个厨房，我的口水都要流出来了！爸爸说，翻个身，用漏勺把肉圆捞起来……

拿起一个，小心地咬着，又香又有点脆，感觉这是我有生以来吃到的最好吃的肉圆了！

做肉圆的美食工程结束了，我感觉我好累，学习都没这么累，当我弄得满头大汗时，弟弟可能是嗅到了肉圆的香味，也蹦蹦跳跳地过来了，没想到，他见到我不是崇拜得五体投地，而是笑得前俯后仰。

坏了，我急忙跑到镜子前一看，在明亮的灯光下，我的脸显得雪白雪白的，额头上，眉毛间都沾染了面粉，我自己都忍不住笑了起来。

通过这次做肉圆的主动请缨，我懂得了，劳动是快乐的，劳动果实的取得需要人们精心的付出，而这一过程是有趣的。